Westfälisches Schichtdessert
Zutaten
- 250g Pumpernickel
- 250g Sahnequark
- 1 Tasse Kirschlikör
- 250g entkernte Kirschen
- 1 Päckchen Vanillezucker
- Schokostreusel
Zubereitung
- Pumpernickel grob reiben und mit dem Likör vermischen, ca. 60min ziehen lassen.
- Schlagsahne steif schlagen, Kirschen mit Vanillezucker bestreuen.
- Pumpernickel, Kirschen und Sahne abwechselnd in eine Schüssel schichten. Als letzte Schicht Sahne darüber geben.
- Anschließend mit Schokostreuseln bestreuen und ca. 60min vor dem Servieren in den Kühlschrank stellen.
